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DOMAINE DE FALGOS

Découvrez les saveurs authentiques du sud dans notre restaurant à Serralongue

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Profitez des saveurs du sud dans notre restaurant à Serralongue
Situé à 1 100 mètres d'altitude sur un haut plateau préservé du Vallespir, le Domaine de Falgos vous invite à vivre une expérience gastronomique d'exception au cœur du Pays Catalan. Pour les épicuriens, les fins gourmets ou les voyageurs de passage à la recherche d'un restaurant à Serralongue sachant allier authenticité du terroir et raffinement culinaire, notre table panoramique offre un cadre spectaculaire. Baignée par la lumière généreuse du Sud, notre salle aux pierres historiques d'époque et notre vaste terrasse suspendue au-dessus de la vallée s'ouvrent sur un panorama grandiose englobant le Massif du Canigou et s'étirant jusqu'aux premiers reliefs de la frontière espagnole. C'est dans ce décor à couper le souffle que notre chef et sa brigade façonnent chaque jour une cuisine sincère, colorée et profondément inspirée par les richesses de la région.
S'asseoir à la table de notre adresse gourmande vers Serralongue, c'est célébrer l'art de vivre méditerranéen à travers une carte qui évolue au fil des saisons. Le Domaine de Falgos met un point d'honneur à privilégier les circuits courts, la fraîcheur des produits du marché et le savoir-faire des éleveurs et maraîchers du Haut-Vallespir :

Petit-Déjeuner Buffet Panoramique : Dès le lever du soleil, savourez un assortiment généreux de viennoiseries artisanales, breads croustillants, charcuteries catalanes, fromages de montagne et fruits frais servis face aux sommets. 
Déjeuners Brasserie & Formules Golfeurs : Profitez d'une pause ensoleillée en terrasse pour déguster une salade fraîche, une grillade cuite avec précision ou un plat léger du jour au retour du parcours 18 trous. 
Dîners Gastronomiques du Terroir : À la tombée de la nuit, laissez-vous séduire par des assiettes raffinées qui magnifient les viandes de pays, les légumes de saison et les herbes aromatiques de nos montagnes. 
Accord Mets & Crus du Roussillon : Sublimez votre repas grâce à une carte des vins soigneusement sélectionnée, mettant à l'honneur les plus beaux nectars d'Occitanie, du Roussillon et des Corbières.

 
 
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Séjournez dans nos chambres et appartements élégants
 
Après un repas savoureux et un verre de vin partagé sur la terrasse du restaurant, prolonger votre parenthèse gourmande par une nuit paisible au Domaine de Falgos constitue une évidence. Érigé dans l'enceinte d'un authentique mas catalan du XVIIIe siècle magnifiquement restauré, notre établissement hôtelier propose des espaces de nuit intimes, calmes et baignés de lumière. Conçus comme de véritables cocons de sérénité, nos logements associent la noblesse des pierres anciennes à une décoration contemporaine sobre et chaleureuse. Chaque hébergement s'ouvre sur un balcon ou une terrasse privative offrant un panorama reposant sur le golf ou les reliefs boisés environnants.

Que vous organisiez un week-end romantique en amoureux, des vacances en famille ou une étape entre amis, notre palette d'hébergements s'adapte avec précision à la configuration de votre séjour :
Chambre : Une alcôve douillette et raffinée pour 2 personnes, idéale pour se retrouver en duo après un dîner aux chandelles. 
Chambre familiale duplex 4 personnes : Un hébergement intelligemment agencé sur deux niveaux comprenant une mezzanine dédiée aux enfants pour préserver la quiétude des parents. 
Chambre familiale duplex 6 personnes : Une vaste suite familiale chaleureuse pensée pour réunir les tribus nombreuses sans aucun compromis sur l'espace et le confort. 
Appartement 2 personnes : L'indépendance d'un logement privatif avec cuisine équipée, associée à l'accès privilégié à l'ensemble des services de la résidence hôtelière. 
Appartement 3 personnes : Un pied-à-terre fonctionnel, spacieux et lumineux, parfaitement dimensionné pour une jeune famille ou un petit groupe. 
Appartement 4 personnes : Un vaste espace de vie comprenant un séjour convivial pour organiser vos journées à votre propre rythme. 
Appartement 6 personnes : Notre plus grand hébergement indépendant, idéal pour réunir vos proches ou votre équipe de proches en toute autonomie.

En séjournant dans notre complexe avec restaurant dans le secteur de Serralongue, vous profitez également d'un accès libre et gratuit à notre espace Spa & Balnéothérapie de 1 000 m² (piscine couverte chauffée, sauna, hammam et jacuzzis) pour une déconnexion totale du corps et de l'esprit.
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Activités touristiques et découvertes autour de la Résidence Hôtelière Pyrénées
Ancré à proximité immédiate du charmant village de Serralongue, le Domaine de Falgos est bien plus qu'une étape gourmande et hôtelière : c'est le point de départ rêvé pour vivre des journées intenses entre nature, sport et traditions locales. Séjourner dans notre résidence hôtelière proche de Serralongue vous place au centre d'un territoire préservé d'une richesse exceptionnelle. Que vous soyez adepte de swing sur les greens, passionné d'histoire médiévale, randonneur contemplatif ou curieux d'artisanat d'art, le Haut-Vallespir déploie devant vous ses trésors naturels et culturels.

Après une matinée d'excursion ou une partie de golf, retrouver le calme bienveillant du plateau de Falgos pour un déjeuner au restaurant ou un soin au spa apporte un équilibre idéal à votre escapade.


Pour une journée de détente, les plages de la Méditerranée sont à seulement une heure de route. Profitez des activités nautiques comme le kayak, la voile ou simplement une baignade rafraîchissante.

Randonnées dans les Pyrénées
Circuits de VTT et escalade
Visite de villages médiévaux
- Détente sur les plages méditerranéennes
- Dégustation de produits locaux et visites de marchés
 




OFFRE OUVERTURE "TERRASSES DE FALGOS"

Soyez les premiers à découvrir nos nouveaux appartements...
A partir de / par nuit
145 € EUR

Compétition WININONE

Venez découvrir WININSHOT le vendredi 1er mai et participer à la...

Séjour Golf & Spa

Entre Mer et Montagnes, le Domaine de Falgos vous accueille pour un séjour d'exception. Vous séjournerez dans une de nos chambres...
A partir de / par nuit / par pers.
180 EUR

Séjour Détente et SPA

Dans un environnement unique, au cœur des Pyrénées, entre Mer et Montagnes, le Domaine de Falgos vous accueille pour un...
A partir de / par nuit / par pers.
122 EUR

Offre séjour

OFFRE OUVERTURE "TERRASSES DE FALGOS"

Soyez les premiers à découvrir nos nouveaux appartements "LES TERRASSES DE FALGOS"

Après la rénovation ces 3 dernières années, de notre hôtel**** et de notre résidence hôtelière, nous vous dévoilons aujourd'hui "LES TERRASSES DE FALGOS" ; 6 nouveaux appartements imaginés pour répondre aux attentes des golfeurs, des amoureux de la nature et des voyageurs en quête d'espace, de confort et d'authenticité.
Dotés de terrasses privatives offrant des panoramas remarquables sur les Pyrénées Catalanes et jusqu'à la Baie de Rosas, ils permettent de vivre pleinement l'expérience Falgos.

Pour fêter leur ouverture ;
Bénéficiez de 20 % de réduction pour tout séjour de 3 nuits minimum grâce au code : TERRASSE


Pour des séjours du 7 août au 31 octobre 2026.
Linge de maison fourni. Accès illimité au SPA.

 
A partir de / par nuit
145 € EUR

Actualités

Compétition WININONE

Venez découvrir WININSHOT le vendredi 1er mai et participer à la premiére compétition WININONE sur notre parcours le samedi 2 mai 2026.

Le Domaine de Falgos a le plaisir d’accueillir la 1ere WininCup sur son parcours, une compétition ouverte à toutes et à tous, qui se tiendra le 2 mai 2026. Une journée placée sous le signe du golf, du plaisir du jeu et de nombreuses récompenses.

La compétition se jouera en Stableford individuel, avec un départ à partir de 13h. Les joueurs sont invités à s’inscrire auprès de la réception de l’hôtel.

Tout au long de la journée, plusieurs animations viendront enrichir la compétition, avec notamment des concours de drive pour les hommes et les femmes, un concours d’approche “plus près du drapeau”, ainsi que les challenges WininZone et WininOne.
Les performances seront récompensées avec des prix pour les trois meilleurs scores en brut et en net, comprenant notamment des coffrets vins, des green-fees et des textiles.

Des récompenses uniques à la clé !
Un tirage au sort spécial permettra au participant de gagner un séjour de 2 nuits à Marrakech, Riad Dar Augusta avec 2 green-feed Al Maaden. De plus, tous les participants aux WininCup 2026 seront automatiquement inscrits à un grand tirage au sort en fin de saison, avec à la clé une semaine à Marrakech en villa 3 chambres en demi-pension pour 2027.
- Inscriptions auprès de la réception : au 0468395142 ou contact@falgos.com
- Règlement disponible sur placeNe manquez pas cette compétition unique mêlant performance, convivialité et cadeaux d’exception.

 
Pour profiter pleinement de ce weekend golfique rejoignez-nous dès le vendredi 1er mai à partir de 18h30 pour découvrir en avant-première Wininshot, être récompensés à chaque joli coup sur le practice et partager un moment convivial autour d’un Brasero.
 
Visez pour gagner !
Visez la cible et tentez de mettre votre balle dans le panier. Pour cette première les balles jaunes du Practice sont pour l’entraînement, les roses font gagner des points Wins comme pour les WininZone sur le parcours et des lots au Domaine de Falgos, les noires font gagner immédiatement un séjour golfique, comme pour les trous-en-un Wininone.
 
Nous vous attendons nombreux pour ce beau weekend de golfique !

Offre séjour

Séjour Golf & Spa

Entre Mer et Montagnes, le Domaine de Falgos vous accueille pour un séjour d'exception. Vous séjournerez dans une de nos chambres offrant une vue imprenable sur le golf 18 trous.
Ce forfait comprend :

- L'hébergement en chambre double
- La demi-pension : dîner hors boissons (entrée, plat et dessert)
- Le petit-déjeuner buffet
- L'accès illimité à notre GOLF les 2 jours
- L'accès illimité à notre SPA les 2 jours : piscine couverte et chauffée, sauna, hammam, jacuzzis, salle de fitness. Soins sur réservation.

Tarif Golfy Platine Basse Saison
A partir de / par nuit / par pers.
180 EUR

Offre séjour

Séjour Détente et SPA

Dans un environnement unique, au cœur des Pyrénées, entre Mer et Montagnes, le Domaine de Falgos vous accueille pour un séjour d'exception. Dépaysement garanti !
Vous séjournerez dans une de nos chambres au style "cosy" et avec une vue imprenable sur le golf et ses montagnes.
Ce forfait comprend :

- 1 nuit en chambre double
- Le dîner demi-pension (entrée, plat, dessert) , hors boissons
- Le petit-déjeuner buffet
- L'accès illimité au SPA les 2 jours : piscine couverte et chauffée, sauna, hammam, jacuzzis, salle de fitness, solarium. Soins sur réservation.

Tarif Golfy Platine Basse Saison
A partir de / par nuit / par pers.
122 EUR
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